山東愛(ài)采生物科技有限公司
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異麥芽酮糖廠家異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家異麥芽酮糖價(jià)格一、簡(jiǎn)介別名:異麥芽酮糖醇英文名稱:IsomaltitolCAS號(hào):有二、性狀白色結(jié)晶,無(wú)臭、味甜、甜度約為蔗糖的42%,甜味純正,與蔗糖基本相同,無(wú)不良后味,熔點(diǎn)122~124℃,比旋光度〔α〕20D97.2°,耐酸,耐熱,不易水解(20%溶液在pH2.0時(shí)100℃加熱60min仍不分解,蔗糖在同樣條件下可全部水解)熱穩(wěn)定性比蔗糖低,三、用途1.本品系將蔗糖的雙糖鍵從(12)轉(zhuǎn)變?yōu)?16),亦將非還原性雙糖(蔗糖)轉(zhuǎn)變?yōu)檫€原性雙糖(異構(gòu)蔗糖),其還
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D-半乳糖廠家D-半乳糖生產(chǎn)廠家D-半乳糖價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名稱:D-半乳糖英文名稱:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose英文別名:D-GalactopyranoseCAS號(hào):59-23-4分子式:C6H12O6分子量:180.16純度:98.0%以上二、性狀白色晶體或結(jié)晶性粉末,無(wú)特殊氣味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680g/L(25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一種由六個(gè)碳和一個(gè)醛組成的單糖,歸類為醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半
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乳糖醇廠家乳糖醇生產(chǎn)廠家乳糖醇價(jià)格1.簡(jiǎn)介乳糖醇有無(wú)水型和含有一個(gè)結(jié)合水的2種產(chǎn)品,甜味爽口,常與高甜度甜味劑結(jié)合使用,無(wú)后味,吸濕性低,溶解度高,其相對(duì)分子質(zhì)量與蔗糖相似,對(duì)水分活度的影響也與蔗糖相似,在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定,在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。2.性狀白色粉末或無(wú)色液體。無(wú)臭,味甜。極易溶于水。有無(wú)水物、一水物、二水物及水溶液(40)之不同。甜度為蔗糖的3040,熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點(diǎn),無(wú)
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甜蜜素廠家甜蜜素生產(chǎn)廠家甜蜜素價(jià)格一、簡(jiǎn)介英文名:SodiumN-cyclohexylsulfamate別稱:甜蜜素化學(xué)式:C6H11NHSO3Na分子量:201.22EINECS:登錄號(hào)205-348-9熔點(diǎn):265°C水溶性=10g/100mL(20°C)外觀:白色透明晶體二、性狀白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無(wú)臭。味甜,其稀溶液的甜度約為甜蜜素三、用途甜蜜素也可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。產(chǎn)品作用:應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉
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糖精鈉廠家糖精鈉生產(chǎn)廠家糖精鈉價(jià)格化學(xué)名:鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉英文名:SaccharinSodium拼音名:tángjīngnà、línběnjiǎxiānhuángxiānyàānnà俗名:糖精鈉或溶性糖精Cas號(hào):128-44-9(不含結(jié)晶水),6155-57-3(含兩個(gè)結(jié)晶水)化學(xué)式:C6H4SO2NNaCO.2H2O分子量:241.2類別:矯味劑。糖精鈉,學(xué)名鄰磺酰苯酰亞胺鈉鹽,化學(xué)式為C6H4SO2NNaCO,通常含有兩分子的結(jié)晶水,呈無(wú)色結(jié)晶,易風(fēng)化失去約一半結(jié)晶水而成為白色粉末。甜度
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安賽蜜廠家安賽蜜生產(chǎn)廠家安賽蜜價(jià)格一、簡(jiǎn)介1.中文名稱:安賽蜜中文別名:安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀英文名稱:AcesulfamePotassium(BP、PhEur、USP-NF)化學(xué)名:6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxidepotassiumsaltCAS.號(hào):55589-62-3[3];33665-90-6EINECS號(hào):251-622-6二、性狀無(wú)色或白色
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低聚果糖廠家低聚果糖生產(chǎn)廠家低聚果糖價(jià)格低聚果糖簡(jiǎn)介:[產(chǎn)品名稱]:低聚果糖[產(chǎn)品別名]:蔗果低聚糖[英文名]:Oligofructos[法定編碼]:CNSNo19.013;INSNo956【物理性質(zhì)】:1.溶于水,耐熱(150℃)、保濕風(fēng)味、水分活度、凍結(jié)溫度等各方面與砂糖相似。2.在中性時(shí)PH值穩(wěn)定,加熱到140℃不易分解,但在低PH值如PH=3.0、90℃以上或PH=3.0、70℃以上就容易分離成果糖,在10℃以下或低濃度下放置,也會(huì)產(chǎn)生一定程度(>10%)的分解,然而在5℃即使低PH值放
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低聚木糖廠家低聚木糖生產(chǎn)廠家低聚木糖價(jià)格一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱:低聚木糖中文同義詞:低聚木糖二、性狀本品為白色粉末,味甜,易溶于水、耐酸耐熱PH2.5-8加熱100度基本不分解。是一種新型甜味劑,廣泛用于,飲料、酸奶、果酒、醫(yī)藥制品、保健品。三、用途醫(yī)藥保健品類:腸胃功能失調(diào)、糖尿病肥胖癥、動(dòng)脈硬化、齲齒患者乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果飼料類:作為飼料添加劑替代